Use Eslint new configuration system

[unre4l]

Wir können @rushstack/eslint-patch durch eslints neues Konfigurationsystem ersetzen: eslint/eslint#3458 sodass Plugins als Dependency in geteileten Configs möglich sind.

[Tjark-Kuehl]

Ok funktioniert das genau so? Oder hat das Einschränkungen?
Dazu müssen wir vermutlich hier nochmal alles updaten