Kraeuterbutter

klassisch

Zutaten:

250 g Butter
2 Zehen Knoblauch
1 Bund gemischte Kraeuter
Salz

Anleitung:

Butter auf kleinster Flamme aufwaermen und schaumig ruehren.

Knoblauch fein hacken und auf Salz zerdruecken.

Kraeuter und Knoblauch mit der Butter vermengen und nach Belieben salzen.

Kalt stellen.