vegan
- 10 Stueck Reispapier
- Obst und Gemuese
- Koriander
- Tofu
- Reisnudeln oder Reis
Obst, Gemuese und Tofu in Streifen schneiden, evtl marinieren und oder anbraten.
Reis oder Nudeln kochen.
Reispapier kurz einweichen und auf ein Holzbrett legen, Fuellung darauf legen und einrollen.
Ideen fuer Gemuese (je nach Geschmack): Karotten, Gurke, Paprika, Mango, Sprossen, Avocado, Eisbergsalat, Radieschen, Fruehlingszwiebeln, Tofu, Glasnudeln...